食育推進　熊本で「食育の日」地産の味楽しむ

「食育の日」地産の味楽しむ 県立大

食に関する研究を進める同大の「くまもとさんち（産地）の食育ビジョン」の一つとして、学生食堂を地域の食育の拠点にしようと企画。毎月十九日を「食育の日」とし、県内各地の食材を使った料理を一日限定で提供している。
（http://kumanichi.com/news/local/index.cfm?c=1&id=20070419200011&cid=mainより抜粋）

毎月１９日は食育の日ということで、各地で食育推進のイベントが開催されているようですね。

熊本の県立大でも「くまもとさんち（産地）の食育ビジョン」の一つとして、県内各地の食材を使った料理を一日限定で提供しているそうです。

大学だけでなく食育小学校や食育保育園の取り組みも活発になっているようです。

食育指導士や食育インストラクターを目指す人も増えてきて、食育関連教材や書籍も充実してきましたね。

こういった食育推進運動は全国各地でさらに活性化してほしいものですね＾＾